在位于 Made 及 Westland 地区的 Leen Middelburg Chrysantemums 菊花农场（LMC），如今已由第三代接班人管理。在经历一段艰难时期后，33 岁的 Barry 与32岁的表弟Sander，年纪轻轻便接手了这项家族事业。如今，他们管理着五个种植基地，全力投身于业务扩张、可持续发展与数据应用。
他们正一步步实现自己的梦想：种植不使用化学药剂的菊花，同时绝不牺牲品质。“事情的发展与最初的设想并不完全一致，” Barry平静地说，“但我们俩都对这家公司、这个行业怀有极大的热情。这让我们敢于迈出大步。”
从祖父的小生意到现代化专业菊花种植者
规模扩张是战略性选择
LMC 的发展壮大并非偶然。1997 年，公司在Made市仅有一座 6 公顷的温室，后来业务扩展至 15 公顷，2019 年通过收购另外两个基地，规模进一步扩大到 25 公顷。最近，Made市邻近的一家农场停止种植，公司又对此进行了收购。
“这片土地总面积约 16 公顷，” Barry介绍道，“蔬菜种植者们也对其感兴趣，但它紧邻我们公司的地理位置，对我们来说格外有吸引力。我们将开发计划分为两个阶段。”
第一阶段是在Made市新建 7 公顷的温室，目前已投入运营。温室于 2 月动工，10 月便迎来了首次收获。此次扩建后，公司温室总面积达到 31 公顷。若能源网络与商业可行性允许，第二阶段建设完成后，LMC 的规模将在几年内扩大至 38 公顷。
“能源与可持续发展相关的挑战要求我们具备一定规模，在加温方案、数据技术、绿化建设、水质管理和创新研发等方面的大额投资，便能够分摊到更多种植面积上，” Barry表示。
Barry Middelburg
Sander Middelburg
配备三层幕布与除湿系统的智能温室
Made市的新温室堪称顶尖水平。公司所有基地均配备两层气候幕布，而这座最新温室额外增加了第三层。“其中四个基地配有遮光幕布和节能幕布，新温室则新增了第三层 —— 一款冬夏两用的复合型幕布，它既提升了灵活性，又能节约能源。”
由于三层幕布的保温效果极佳，良好的除湿系统至关重要。在这座新设施中，LMC 采用了带管道的空气处理机组，可将处理后的干燥空气送入温室；其他基地则配备了空气循环系统，用于混合和流通空气。
“其中四个基地配有遮光幕布和节能幕布，新温室则新增了第三层 —— 一款冬夏两用的复合型幕布，它既提升了灵活性，又能节约能源。”– Barry Middelburg
“使用幕布能节约能源，但同时要避免湿度问题。多层幕布与主动除湿系统的结合，让气候调控变得容易得多。” 照明系统也实现了巨大飞跃：所有基地均已改用 LED 灯。“这让我们能够更精准地根据作物需求调节光照。”
转型过程中的能源灵活性
几年前的能源危机成为了重要转折点。“幸运的是，我们当时的处境相对较好，但这次危机给我们敲响了警钟。从那以后，我们就明确了方向：提高灵活性、增加节能效果，并在可能的情况下进一步推进绿色转型。”
100% 绿色种植：勇于引领行业变革
LMC 最引人注目的举措之一是参与 “100% 绿色种植” 项目。公司最初的目标是实现无化学药剂种植，但最终选择了 “100% 绿色种植” 这一表述，核心是最大限度地利用生物、绿色和技术解决方案。多家大型蔬菜种植者也加入了该项目，进一步扩大了项目影响力。“第一年，我们用于防治病虫害的化学药剂使用量减少了 90%，这是巨大的进步。但与此同时，这种种植方式成本仍然较高，我们的投入约为传统种植方式的两倍。但我相信趋势会改变：化学产品正变得越来越稀缺，限制也越来越严格，而绿色解决方案则在不断完善，价格也会更加亲民。”
数据、科技与专业技艺的融合
为了兼顾品质与可持续性，LMC 在数据技术与监测系统上投入巨大。其中一座温室中，一台搭载摄像头的喷洒机械臂会拍摄每一米作物的图像，这些图像可用于作物生长预测，同时优化劳动力安排与种植策略。“我们希望能更深入地了解作物状况，” 巴里解释道，“摄像头有助于及早发现生长异常，并对作物生长情况进行客观评估。” 同时，专业技艺仍是核心基础。“数据是工具，而非替代品。你仍然需要有人能够解读所见所闻 —— 无论是温室中的实际情况、植物的生长状态，还是数据背后的含义。”
借助 Zentoo 平台携手共进
他还将整个行业视为一个共同体：“如果荷兰其他地区的种植者生产出劣质产品，消费者不会想‘这家种植商做得不好’，而是会认为‘菊花本身不行’。因此，我们乐于分享知识。只有携手合作，才能让菊花产业保持活力。”
年轻创业者的长远愿景
凭借 31 公顷的菊花种植面积、清晰的发展愿景、超现代化的温室，以及在 “100% 绿色种植” 项目中的先锋作用，Barry和Sander证明了年轻创业者完全有能力运营大型企业。“十年前，我们根本无法想象如今的成就，” Barry回顾道，“我也不敢确切预测十年后的模样。但有一点可以肯定：我们会沿着这条道路继续前行 —— 不断发展壮大、推进绿色转型，日复一日地致力于培育更好、更美丽的菊花。”
