In de zachtfruitsector worden klimaatschermen nog niet zo veel gebruikt als in de groenteteelt. Deze sector begint echter de inzet van klimaatschermen te overwegen in haar toepassingen, voornamelijk vanwege de hoge gasprijzen. Bij Delphy ISFC in Horst worden tests uitgevoerd om te bepalen of de duurzame teelt van aardbeien - met intensief gebruik van klimaatschermen en verticale ventilatoren - met de helft van het gas kan worden gedaan. De eerste resultaten zijn veelbelovend.
Delphy ISFC in Horst is een onderzoeks- en ontwikkelingscentrum dat gespecialiseerd is in zacht fruit. Naast hun onderzoeksactiviteiten organiseren ze ook educatieve evenementen en trainingscursussen. “Onderzoekscentra specialiseren zich vaak in onderzoek. Wat ons onderscheidt, is dat we ons specialiseren in zacht fruit en daarna in onderzoek,” zegt Bart Jongenelen, manager van ISFC in Horst. “Als je je richt op kennisontwikkeling en procesoptimalisatie, is het cruciaal dat je over de onderzoeksresultaten beschikt, maar dat je ook het gewas en de sector begrijpt.” De locatie in Horst heeft een kas van 3.000 m2, die bestaat uit zes afdelingen. Dit betreft niet alleen glas, maar ook tunnel- en stellingen systemen. Alle gewassen worden op substraat geteeld.
Klimaatschermen, of gordijnen, worden gebruikt om het klimaat van de kas te optimaliseren. Het belangrijkste voordeel is dat er minder energie nodig is om de kas op temperatuur te krijgen. “Maar we schermen ook tegen uitstraling, om energieverlies van het gewas en de kas te beperken. Daarnaast schermen we ook gewassen zoals braam en framboos tegen uitstraling.” Jongenelen legt uit dat ze Svensson's Luxous 1174 FR schermen gebruiken. "Waarom? Het is het helderste energiescherm op de markt. En meer licht betekent potentieel meer fotosynthese.” Joris Vermonden, Klimaatexpert bij Svensson, voegt toe dat dit type scherm een aantal voordelen combineert. “Niet alleen heeft het een zeer hoge lichttransmissie, maar het bespaart ook veel energie en vermindert vocht. Hierdoor kunnen telers hun schermuren overdag verhogen om energie te besparen.”
<
Jongenelen zegt dat ze bij ISFC behoorlijk intensief schermen. Soms verleggen ze ook de grenzen. “Dat kan een risico zijn voor de kwaliteit, maar je moet die grenzen verleggen in onderzoek.” Een goed voorbeeld hiervan is het onderzoek naar duurzame aardbeienteelt. Het gaat om de variëteit Elsanta; een junidrager die in augustus wordt geplant en een productie in de herfst heeft en opnieuw tussen half april en juni. Het productieniveau in de lente is ongeveer het dubbele van dat in de herfst. In totaal levert dit ongeveer 12 tot 15 kilo aardbeien per m2 per jaar op. Het energieverbruik voor dit gewas bedraagt traditioneel ongeveer 15 kubieke meter gas per m2, op een saldo van ongeveer 40 tot 45 euro per m2. “Als het gas één euro kost, heb je al een derde van je omzet aan gas besteed. Dat is best pijnlijk; alle andere kosten moeten ook nog worden afgetrokken. Dat laat heel weinig rendement op het gewas over.”
Daarom is het ISFC, samen met verschillende innovatiepartners, in augustus 2022 gestart met een project om te onderzoeken hoe Het Nieuwe Telen kan worden vertaald naar aardbeienteelt en hoe het energieverbruik kan worden gehalveerd.
Om te vergelijken met traditionele teelt, zijn dezelfde plantdatum en vergelijkbare plantkwaliteit gebruikt. Jongenelen geeft aan dat de eerste stap geplande teelt op basis van licht was. “We gebruikten klimaatschermen om uitstraling te voorkomen, lieten de minimumbuis weg en installeerden verticale ClimaFlow-ventilatoren van Svensson.” Vermonden legt uit dat de luchtbeweging verdamping stimuleert en de warmte herverdeelt die tegen het scherm in de top van de kas hangt. “De ventilatoren zorgen zo voor een gelijkmatig en actief kas klimaat. Omdat de ventilatoren een energie-efficiënte motor hebben, kost het relatief weinig energie om de planten te activeren en het kas klimaat uniform te houden.”
Bovendien is het verwarmingsoppervlak vergroot (meer buizen in de afdeling),
Van proefresultaten naar resultaten in de echte wereld.
16 apr 2025 | Aardbei
In Linkhout, België, is er een speciaal familiebedrijf dat al drie decennia geworteld is in de tuinbouw. Sinds 2013 is de Linkertse Aardbeienautomaat—gerund door de 23-jarige Robbe Reijnders en zijn ouders—volledig toegewijd aan het telen van heerlijke aardbeien. Hun geheim? Een slimme combinatie van technologie, aandacht voor het gewas en een directe verbinding met de consument.
27 jan 2022 | Project
Pure kwaliteit. Dat is simpelweg de beste omschrijving voor de aardbeien van Royal Berry. Toch is een kwalitatief topproduct tegenwoordig niet meer voldoende om volledig te voldoen aan de wens van de klant. Directeur Jan van Genderen legt uit waarom hij duurzaamheid als kans ziet om zijn bedrijf te onderscheiden. “Het gaat veel verder dan alleen een goed product kweken.”
