Arne van Aalst(안 반 알스트)는 Koppert(코퍼트)에서 북서유럽 지역의 주요 회계 관리자로 일하고 있습니다. 이 역할에서 그는 네덜란드, 독일, 벨기에, 영국, 폴란드의 주요 농가(협회) 및 자회사와 협력하고 있습니다. 그는 작물보호에 대한 통합적인 지속 가능한 솔루션에 대해 조언합니다. 이번 MasterKas(마스터카스)에서는 지속 가능한 재배, 유럽 정책, 그리고 이 분야의 미래에 대한 비전을 공유합니다.
네덜란드에서는 다른 나라의 지속 가능한 솔루션으로부터 무엇을 배울 수 있을까요?
Arne :"네덜란드에서는 우리가 모든 것을 알고 있다고 생각하는 경우가 많지만 항상 그런 것은 아닙니다. 동아프리카 농가들은 자원이 부족하고 여전히 노지 재배하는 경우가 많습니다. 그곳에서는 식물의 회복력에 훨씬 더 중점을 두고 질병과 해충을 예방하기 위해 식물을 강하게 재배합니다. 또한 유기농 재배 식이 더 잘 자리 잡을 수 있는 코코 코이어와 같은 다른 기질 옵션도 볼 수 있습니다. 여기서 많은 것을 배울 수 있습니다."
향후 5년간 통합 작물 보호 분야에서 북서부 유럽 농가들에게 가장 큰 도전 과제는 무엇이라고 생각하십니까?
Arne : "가장 큰 과제는 화학적 교정제를 없애는 것입니다. 이는 더 엄격한 규제 때문이기도 하지만 소비자와 소매업체가 더 건강한 식품을 요구하기 때문이기도 합니다. 2027년까지 화학적 옵션은 거의 남지 않을 것입니다. 따라서 농가들은 유기농 제제를 사용하여 훨씬 더 예방적으로 일해야 합니다. 따라서 이는 다른 사고방식이 필요합니다. 다행히 네덜란드 업계는 이 문제를 정면으로 해결하고 있습니다. 우리 업계는 용기가 있습니다. 그래서 저는 자부심을 느낍니다."
지속 가능성과 재배 품질 면에서 농가들이 어떤 변화를 일으키는 것을 보고 있습니까?
Arne : "변화를 가져오는 농가는 진정한 기업가입니다. 그들은 현재를 넘어 품질에 타협하지 않고 의식적으로 지속 가능성에 투자합니다. 예를 들어 '100% 녹색 재배' 프로젝트에 참여하는 기업에서 이러한 현상을 볼 수 있습니다. 그들은 비전과 기업가 정신에 힘입어 이 프로젝트를 추진합니다. 그들은 내일을 준비하고 책임을 지고 싶어합니다."
유럽 원예 온실의 한 가지 변화를 이끌어낼 수 있다면 오늘 가장 하고 싶은 일은 무엇인가요?
Arne: "오늘날 친환경 제품에 대한 승인 절차를 가속화할 것입니다. 지금은 7~10년이 걸리기도 합니다. 특히 이 분야가 얼마나 빠르게 혁신되는지를 고려하면 정말 너무 긴 시간입니다. 농가들은 친환경으로 전환하고 싶어하며 정치인들은 이에 협력해야 합니다. 전환해야 한다는 것은 공정하지 않지만 Brussels은 너무 느리게 움직이고 있습니다."
원예 온실 분야에서 일하면서 가장 즐거운 점은 무엇인가요? 그리고 왜 코퍼트가 그렇게 잘 어울린다고 생각하시나요?
Arne : "원예 온실은 진취적인 분야입니다. 농가들은 상황이 어려워질 때 포기하지 않고 즉시 해결책을 찾습니다. 이것이 바로 코퍼트의 핵심이기도 합니다. 우리는 친환경 솔루션의 선두에 서서 건강한 식품에 기여한다고 생각합니다. 솔직히 말해서 저는 건강한 음식을 좋아하지만 가끔씩 맥주도 좋아합니다. 그래서 제가 무슨 말을 하는지 알겠어요."
기업가 정신에 대해 이야기할 때 젊은 농가들의 역할을 어떻게 보십니까?
Arne : "업계가 변화하고 있는 것을 볼 수 있습니다. 기업은 점점 더 커지고 있으며, 새로운 세대는 더 많은 전문화를 가져옵니다. 오늘날의 기업가들은 단순한 농가가 아니라 보온 및 재배 전문가와 협력합니다. 그것도 좋지만 너무 번거로워지지 않도록 주의해야 한다는 노력이 필요합니다. 원예의 강점은 빠르게 적응하고 행동하는 데 있습니다. 우리는 이러한 문화를 유지해야 합니다."
네덜란드가 지속 가능한 재배의 선두주자로 남을 수 있다고 생각하십니까?
Arne : "네. 하지만 국경 너머의 발전에 열려 있어야만 합니다. 다른 국가들은 다르게 운영될 수 있지만, 일부 분야에서는 확실히 혁신적입니다. 또한 공급망과 시장 모두에서 더 많은 가치를 창출하는 법을 배워야 합니다. 그러면 우리는 선도적인 위치를 유지하거나 강화할 수 있습니다."
