telen&trends

Gebr. L & J Voskamp is een krachtig familiebedrijf. Ooit begon opa Jan met een gemengd bedrijf, maar inmiddels levert de onderneming losse tomaten door zowat geheel Europa. De derde generatie staat aan het roer. Wat gaat de koers worden?

Aan de rand van Kwintsheul liggen de twee complexen van handelskwekerij Gebr. Grootscholten. Al meer dan 75 jaar teelt het bedrijf een breed assortiment van wel vijftig eenjarige zomerbloeiers; cyclamen, chrysanten, lavendel en andere seizoensproducten.

De Van der Weijden dynastie in Kudelstaart kweekt al drie generaties Phalaenopsis orchideeën. De huidige eigenaar Lennard zet het beleid van zijn vader Sjaak met verve voort; zo duurzaam mogelijk kweken. Sinds een jaar of zes worden er zelfs volledig biologische Phalaenopsis op de markt gebracht. Geen gemakkelijke opgave.

De glastuinbouw springt steeds zuiniger om met energie. Maar absoluut gezien is het energiegebruik van de sector nog altijd substantieel en draagt zij - via CO2-emissies - bij aan de opwarming van het klimaat. Energiebesparing blijft dus van cruciaal belang.

Mede door corona opgestuwd, doet voedingsboxleverancier van het eerste uur HelloFresh goede zaken. Sinds de pandemie eten we bewuster, biologischer en door thuiswerken en thuisonderwijs hebben we minder tijd om recepten op te zoeken, boodschappen te doen en lekker te koken. “In onze box zitten uiterst duurzame producten van Nederlandse telers.”

Waar de ene teler op de muziek vooruitloopt in de overstap naar alternatieve energiebronnen, vindt de ander het nog wel even prima zo. Het afgelopen coronajaar was immers al spannend genoeg. De gasprijzen vallen ook wel mee en de forse ODE-heffing maakt elektrificatie ook niet even aantrekkelijk. Maar goed, dat is nu. Hoe ziet de wereld er straks uit?

Waar de ene teler op de muziek vooruitloopt in de overstap naar alternatieve energiebronnen, vindt de ander het nog wel even prima zo. Het afgelopen coronajaar was immers al spannend genoeg. De gasprijzen vallen ook wel mee en de forse ODE-heffing maakt elektrificatie ook niet even aantrekkelijk. Maar goed, dat is nu. Hoe ziet de wereld er straks uit?

“Mijn droom is een software programma voor mijn klimaatcomputer, die de hele teelt automatisch regelt.” Ik weet nog goed dat ik als jonge onderzoeker een vergadering bijwoonde waar één van de deelnemers deze wens uitsprak. Het was een vertegenwoordiger van één van de klimaatregelfabrikanten die net de slag maakte van analoog naar digitale (computer) regelaars. De wens om de mens te vervangen door wat we nu zo mooi Artificial Intelligence noemen, bestond 40 jaar geleden ook al.

Ken je Arie van den Berg nog? Begin van het jaar vertelde hij in telen&trends over zijn ambities in Nederland China en Kenia. Vlak daarna brak de coronacrisis los. Eerst in China, daarna in Nederland. En tot overmaat van ramp overstroomde een deel van zijn kas in Kenia. Van den Berg Roses is afgelopen jaren hard geraakt, maar rasondernemer Arie is niet uit het veld geslagen. Verre van zelfs. Hoe gaat het nu met hem en met Van den Berg Roses?

Aardwarmte en het verduurzamen van teelt zijn niet nieuw voor de glastuinbouw. Versnellen en opschalen zijn dat wel. Dat is de kans die nu voor ons ligt, die we kunnen realiseren door lokale warmtebronnen te koppelen.