El origen de una flor sana: Prevención y sanidad en la propagación de alstroemerias en Finca Santa Bárbara
Colombia es uno de los principales referentes mundiales en la producción y exportación de flores, y dentro de este sector, las Alstroemerias ocupan un lugar estratégico por su calidad, diversidad y valor comercial. Sin embargo, detrás de cada flor que llega al consumidor final en un ramo de flores en San Valentín o en el Día de las Madres, existe una etapa que define el éxito de toda la cadena: la propagación. Es ahí donde todo comienza, pero también donde una buena planta puede perderse.
En el municipio de Facatativá, Cundinamarca, en la Sabana de Occidente de Bogotá, Finca Santa Bárbara tiene un área que se especializa en la propagación de plantas, lo que significa entregar plantas sanas, en las cantidades, calidad y en las fechas correctas, y en una industria como lo es la floricultura, la sanidad y calidad son indispensables.
Por su ubicación y condiciones climáticas, la finca enfrenta una alta presión de thrips, y en la propagación de alstroemerias este desafío se vuelve especialmente crítico, ya que es un cultivo altamente sensible, con una tolerancia muy limitada a las aplicaciones químicas.
Una planta infectada no solo representa una pérdida inmediata, también es un riesgo para bloques completos, contratos y ventas en fechas de alta demanda como San Valentín.
Un impacto que se multiplica
En una reciente visita a Finca Santa Bárbara, Jorge González, General Manager LATAM, y Martha Alape, Consultora Climática en Colombia, tuvieron la oportunidad de conversar con Daira Jurado, Directora de Propagación, en Finca Santa Bárbara.
Durante la visita, algo que quedó claro es que el impacto de los thrips va mucho más allá del control puntual en un bloque o en una semana específica. Como explica Daira:
"Si hay incidencia de thrips y no puedo entregar una planta, no es solo que pierda esa planta. Yo me jugué mi dinero, pero también me jugué cada flor que iba a salir después, porque si ya no la siembran, ya no les va a salir en San Valentín, o en el momento que la requieran."
Es importante mencionar que en una propagación como lo es Finca Santa Bárbara, el problema no se queda solo ahí, se amplifica:
"Lo que pase acá se va en cascada para el resto del sistema, porque no es solo Santa Bárbara. Son todas las otras fincas que dependen de la propagación," menciona Daira. Ese efecto en cadena convierte cualquier falla sanitaria en un riesgo económico, operativo y comercial para todo el sistema.
La importancia de proteger desde el origen
Finca Santa Bárbara entendió que la única forma de proteger la propagación era prevenir desde el origen. Buscando una solución se tomó la decisión, con la asesoría de Martha Alape, de instalar una barrera física eficaz que les permitiera reducir la entrada de insectos y trabajar con mayor estabilidad. La solución fue la malla Xsect Xtreme, reforzando así la protección del invernadero y estableciendo una base sólida para un manejo preventivo de los thrips.
"Desde que la malla está instalada y no hay huecos u otras entradas de insectos, estamos bien. Eso es lo primero que revisamos, uno puede trabajar tranquilo," comenta Daira.
Resultados: estabilidad en un proceso que no permite errores
La instalación de Xsect Xtreme permitió a Finca Santa Bárbara mantener la incidencia de thrips muy por debajo de los umbrales críticos, incluso en periodos de alta migración. Actualmente, los registros se mantienen alrededor de 0.2 thrips por placa, un nivel que brinda estabilidad a la operación de propagación y reduce de forma significativa el riesgo sanitario.
Esta estabilidad es clave en un proceso donde el margen de error es mínimo y cada decisión tiene impacto a largo plazo, además la protección que ofrece la malla se tradujo en los siguientes beneficios:
- Menor uso de productos químicos, en un cultivo que es altamente sensible.
- Mayor protección de la calidad y sanidad de las plantas, desde las primeras etapas.
- Reducción de riesgos económicos, asociados a pérdidas de plantas, análisis de laboratorio y retrasos en la entrega.
“La alstroemeria es muy delicada. Es una flor que no resiste más de dos entradas químicas por semana. Si uno se pasa, la planta se intoxica y la calidad se afecta.”
Daira también menciona el impacto que tiene el uso de esta malla en los números:
“Nosotros no podemos permitir ninguna pérdida por TSWV (Tomato Spotted Wilt Virus). Al usar la malla garantizamos que no tengamos problemas de virus, porque el TSWV es transmitido por los thrips y, al mantener casi nula la migración, aseguramos que el virus también esté en ceros. Ahí es donde realmente hacemos la diferencia y ganamos eficiencia y productividad.”
Una inversión que protege todo el sistema
En un sistema donde una sola planta representa meses de trabajo y define el desempeño futuro de toda la cadena productiva, la prevención deja de ser un gasto operativo y se convierte en una decisión estratégica.
"El costo de la malla no se compara con las pérdidas que puedes tener por plantas infectadas o por perder una venta. Ese dinero no se está perdiendo, se está invirtiendo."
—Daira Jurado, directora de propagación en la Finca Santa Bárbara
Para Finca Santa Bárbara, más que una solución, la malla es un seguro fitosanitario que protege no solo la propagación, sino todo el sistema que depende de ella.
En Svensson, agradecemos a Finca Santa Bárbara y a Daira Jurado por abrirnos las puertas y compartir su experiencia en la propagación de alstroemerias. Casos como este refuerzan nuestro compromiso de seguir acompañando a los productores de flores en Colombia con soluciones que ayuden a proteger la calidad de las flores y optimizar el manejo del clima.
