Un mejor clima para las flores con pantallas térmicas y cortinas de sombreo.

FEBRERO 2023

Flor y Miel, ubicada en Cuautla, Morelos, México, es una empresa de invernadero con capacidad para producir hasta 140,000 orquídeas y anturios cada año. Al instalar pantallas climáticas de Svensson, la empresa ha mejorado significativamente las condiciones climáticas del invernadero y la calidad de las plantas.

Experiencia arraigada en horticultura

Hablamos con Fernando Aguerrebere, propietario de Flor y Miel y profesional de la horticultura con más de 30 años de experiencia en la industria, y Moisés Rosas Zamora, el productor responsable de orquídeas, anturios, lirios de la paz y otros cultivos ornamentales.

Cuando el proyecto comenzó, Flor y Miel dependía de la malla de sombreo negra tradicional. Con el tiempo, el equipo reconoció las limitaciones de este enfoque.

“A medida que aprendimos más sobre cómo se gestionan los invernaderos en los Países Bajos, nos dimos cuenta de la importancia de las pantallas retráctiles y el impacto positivo que tienen en el manejo de la luz”, explica Fernando.

El primer paso fue instalar una pantalla climática Svensson blanco y negro en el área de producción de anturios, donde se observaron resultados positivos casi de inmediato. Tras una expansión posterior, Flor y Miel decidió instalar un sistema de doble pantalla. La primera pantalla fue una Luxous 1547 D FR para ahorro de energía, mientras que la segunda pantalla fue una pantalla Harmony con 45 por ciento de sombreo y luz difusa para un control de luz preciso.

“La pantalla es muy durable y más fácil de instalar porque está diseñada para este propósito. Además, proporciona una distribución de luz mucho mejor,” dice Fernando.

Mejor clima dentro del invernadero

A pesar de la inversión más alta en comparación con la malla de sombra negra, la decisión de cambiar a pantallas Harmony fue impulsada por un factor clave: mejorar la calidad de las plantas.

“La calidad de las plantas mejoró significativamente. La luz se usa más eficientemente porque la pantalla es móvil, y el clima general del invernadero es mejor,” explica Fernando.

Moisés añade que la distribución de la luz y la gestión de la humedad fueron centrales en la selección de la pantalla.

“Nuestro objetivo era crear el mejor clima posible para las plantas distribuyendo la luz de manera uniforme y reteniendo la humedad de manera más efectiva,” dice.

El mejor manejo de la humedad relativa dentro del invernadero redujo la pérdida de calor por la noche, lo que llevó a ahorros de energía gracias a una menor demanda de calefacción.

Plantas más fuertes y mejor posición en el mercado

Desde la instalación de las pantallas climáticas de Svensson, Flor y Miel ha fortalecido su posición en el mercado de orquídeas y anturios al diferenciarse a través de la calidad.

“Nuestros productos ahora son reconocidos por su calidad”, dice Fernando.

Las mejoras notables en el crecimiento y estructura de las plantas incluyen:

• aumento en el número y grosor de los tallos de flores

• desarrollo más fuerte de las raíces

• mejora en el color de las flores

• aumento en el número de flores por tallo

“No he visto otra pantalla que se compare con las de Svensson en términos de calidad y soporte técnico. Es una empresa sólida, y estoy muy satisfecho,” dice Moisés.

Fernando concluye con un principio rector del negocio:
“En flores y horticultura, la calidad es lo que vende.”