西班牙方式结合荷兰知识：Looije在Águilas的全年栽培

2019年7月

在西班牙南部，大多数温室是用塑料覆盖的，而不是玻璃。尽管如此，来自著名荷兰园艺家族的番茄种植者文森特·卢伊热，正在使用荷兰的种植知识，在阿吉拉斯建设新的玻璃温室园区——注重质量而不是数量。

文森特与他的团队流利地用西班牙语交流，并强调西班牙文化对他的重要性。他更喜欢被称为种植者，而不是首席或董事：“种植是我的事。”

他的使命是帮助消费者享受健康的食品，他说：“我们的使命是让消费者享受健康的食品。此外，我们努力为人类做一些事情，做出贡献。”

在Looije OPFH，来自阿吉拉斯周边地区（阿尔梅里亚和穆尔西亚之间）的十二位种植者组成了一个合作社。他们的目标是种植高品质的樱桃西红柿，重点在于风味而非产量。

“目标是种植高品质的樱桃西红柿。注重风味而非数量。通过合作我们实现了这一点，”Vincent Looije说道，他坐在温室前的午后阳光中。

Vincent和他的兄弟在世纪之交开始在阿吉拉斯种植西红柿，这样他们可以一年十二个月种植西红柿。当时，他们在荷兰仍然没有使用补光，所以冬季的西红柿在西班牙种植。

在2017年，西班牙的业务完全独立于荷兰母公司Looije Kwekers。在西班牙建立一个成功的企业最初很困难，但他们的突破是在选择专注于高品质西红柿而将大规模生产留给其他人时实现的。

“我们的产品被送到加工厂，制作超市的即食沙拉。西红柿必须完美无瑕。”

质量优先于增长

Vincent站在他二十多年前开始的一座温室前。今天，有两个共近八公顷的温室综合体，但在当前的地点已经没有扩展空间——这是西班牙种植者普遍面临的一个问题。

在荷兰，种植者通常投资于新技术以最大化每公顷的产量，而在西班牙的这一部分，种植者则倾向于建造更多的塑料温室。西班牙南部甚至被称为塑料海洋，拥有大约32,000公顷的塑料温室。

因此，Looije在去年一月获得了附近的一块27公顷的土地。

“一步一步地，我们将在那里建造总计十八公顷的温室群。今年我们将开始第一次扩建，增加五公顷……种植不是目标。保持质量，这才是重点。”

Looije还投资450万欧元建造包装和装载设施，在那里大约七百万公斤的Sarita樱桃番茄将在气候调控条件下包装和储存，以便稍后运输。大约30%的产量供应给荷兰，其余的则在供应给其他欧洲国家后留在西班牙本地。

现代温室气候调控

Vincent强调气候调控是实现均匀生长环境的关键，尤其是在夜间，以避免大幅度的温度下降。他表示，你不能忽视供暖，因此他们也使用CO₂富集和基质栽培——这使他们的运营比许多其他西班牙种植者更加现代化。