드렌테 농가: "미래를 위한 재배는 오늘의 선택을 요구합니다"

2025년 11월

에리카 외곽, 드렌테에서 인게 베르흐스마-데 프리스는 두 명의 형제, 남편, 아버지와 함께 현대적인 18 헥타르의 오이 농장을 운영하고 있습니다. 드렌테 농가는 단순한 가족 기업일 뿐 아니라 지속 가능한 미래를 향해 나아가면서 매일 고품질을 제공하는 예입니다.

"현재와 미래 사이에서 지속적으로 균형을 잡아야 합니다. 우리 회사의 남자들은 주로 재배와 노동에 집중하고, 우리 아버지는 점차 멘토 역할로 전환하고 있으며, 저는 그것과 관련된 모든 것: 행정, 인사 및 외부에 대한 일을 처리하고 있습니다,"라고 인게는 말합니다. "가끔은 균형 잡기 어렵습니다: 지금 생산하고, 지금 납품하고 싶지만, 동시에 앞으로를 바라봐야 합니다. 2040년에 우리는 어디에 있을까요? 그때에도 성장할 수 있도록 어떻게 할까요? 그것이 진정한 기업가 정신을 요구합니다."

함께 더 지속 가능하게 만들기

드렌테 농가는 에멘 지역의 미래 지향적인 에너지 시스템 설계 및 구현 프로젝트인 ORTESE의 일원입니다. 지방 자치 단체, 주, 다른 농가들과 함께, 태양 에너지, 저장 및 전기화를 기반으로 하는 지역 난방 네트워크에 대해 작업하고 있습니다. "그것의 아름다움은: 주변 환경과 정말로 연결되고 있다는 것입니다. 무엇이 가능할지를 함께 탐구하고 있으며, 불가능한 것에 대해 고민하는 대신에요. 이곳에서 지열 에너지는 어렵고, 잉여 열은 너무 멀리 있습니다. 그래서 우리는 열 펌프, 태양광 패널 및 스마트 에너지 허브를 보고 있습니다. 정말로 진전을 이루고 있습니다."라고 말합니다.

LED와 용기

온실에서 이미 지속 가능한 첫걸음을 내디뎠습니다. 온실 내 조명 부분이 완전히 LED로 전환되었으며, 상당수의 SON-T 조명이 제거되었습니다. 

"이는 직원들에게 상당한 변화였습니다. LED를 사용하면 다르게 재배하는 법을 배워야 합니다. 복사열이 적어지므로 온도 조절이 더 중요해집니다. 품종도 우리가 익숙했던 것과는 다르게 반응했습니다. 하지만 우리는 이를 해낼 것입니다." 

 
이중 스크린, 이중 이점

모든 조명이 설치된 온실은 이중 스크린이 장착되어 있습니다: 광 차단 스크린과 보온 Luxous 스크린. "이 스크린은 좋은 환경을 유지하고 에너지 소비를 줄이는 데 크게 도움이 됩니다. LED를 사용할 때는 특히 보온이 중요합니다. 설치를 매년 점검하며, 균열이나 마모된 부품만 체크해도 얻을 수 있는 이득이 많습니다."

녹색 재배, 단계별로

Drenthe Growers는 100% 녹색 재배 파일럿에 참여하고 있습니다. 그들은 완전히 잔류물이 없는 재배를 목표로 하고 있습니다. "우리는 FVO (네덜란드 농민 연합)와 협력하고 있으며, 유기농 이웃들로부터도 많은 것을 배웁니다,"라고 Inge가 말했습니다. "항상 탄력 있고 건강한 식물로 시작해야 합니다. 그러나 문제가 발생하면 대처가 어렵습니다: 무엇을 사용할 수 있을까요? 녹색 솔루션이 있긴 하지만 여전히 많은 한계가 있습니다. 지식이 매우 중요하며, 때로는 예기치 않은 곳에서 얻기도 합니다." 

 
반성과 준비의 시간

11월부터 온실은 6주 동안 비어 있게 됩니다. 팀은 이 시간을 사용하여 청소, 수리 및 다음 시즌을