Bakker Brothers – «больше, чем просто международная компания»
Западная Фрисландия – пожалуй, один из самых интернациональных регионов в Нидерландах. Почти все компании по продаже семян имеют в этом регионе свои представительства, теплицы, склады или исследовательские центры, и их семена поставляются отсюда во многие страны мира. То же самое можно сказать и о компании «Bakker Brothers», расположенной в деревне под названием Ноорд-Схарвауд. «99% из 3 тыс. тонн производимых нами семян идет на экспорт – по морю или по воздуху».
Четвертое поколение
Селекция – это стремление к открытию нового
Пока строители ремонтируют офисы компании, он с большим энтузиазмом рассказывает мне о своей работе. Он только что показал мне огромный склад и фасовочные линии. Семена отправляются в Африку в больших и маленьких жестяных банках, которые не только отлично защищают семена в пути – их потом местное население использует как материал для изготовления игрушечных автомобилей. Ваутер Баккер: «Мы хотим внести свой вклад в решение глобальной продовольственной проблемы. Семена – отправная точка для всех овощей.
Чем лучше семена, тем богаче будет урожай у фермеров. Наши селекционные станции в Иордании и Южной Африке, а также десять испытательных станций по всему миру, позволяют нам ускорить селекционный процесс. Мы можем создавать стабильные сорта в течение семи поколений. Например, сейчас этот процесс занимает у нас около 3 лет, так как мы реализуем необходимые этапы на наших трех селекционных станциях. В прошлом, у нас на это уходило 7 лет. Каждый год мы можем реализовывать три поколения семян для большинства культур.
Производственная деятельность по реализации устойчивых семян передается на аутсорсинг 20 компаниям в Китае, Америке и Франции. Все семена, произведенные этими компаниями, транспортируются в Ноорд-Схарвауд, где они обрабатываются и расфасовываются, а затем отправляются на дистрибуцию. Мало кто знает, что компания «Bakker Brothers» является крупнейшим поставщиком семян овощных культур для Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) при Организации Объединенных Наций. Случайно мимо проходит дядя Эрик: «Мы пристально следим за геополитической ситуацией в отдельных регионах и странах. Мы всегда помним о нестабильных регионах. Поэтому у нас на складе хранятся семена для Южного Судана, Ирака и Сирии, которые мы продаем ФАО по себестоимости».
Племянник Ваутер возвращается к нашей беседе: «Мы сотрудничаем с около 200 дистрибуторами в Европе, Африке и на Ближнем Востоке. Войны, как правило, разрушают эти распределительные сети и мешают фермерам работать. И это приводит к голоду. Поэтому ФАО пытается предотвратить подобные ситуации за счет семян. Кроме того, мы отправляем 20 процентов производимых нами семян напрямую пищевым компаниям. Эти компании, например «Bonduelle», производят консервированные овощи. Затем они передают эти семена законтрактованным фермерам, владеющих сотнями гектаров земли».
