Publicado 30/06/2016

Pantallas Svensson en el invernadero más grande de Europa

Sobre el techo de De Schilde, anteriormente el edificio de Philips en la calle Televisestraat en La Haya, se cultivan tomates y pepinos desde marzo de 2016. Este invernadero de 1200 metros cuadrados es el más grande en Europa y el primero en los Países Bajos en el que se cosecha a gran escala para comercializar. La compañía de instalación Steetec instaló dos pantallas Svensson.

'Sobre el techo hemos instalado una única pantalla' dijo Hans van Steekelenburg, co-director de Steetec. Para la protección solar y también una buena iluminación se eligió Harmony 3315 Open FR. Además instalamos una pantalla delantera transparente Luxous que divide el invernadero en dos. Gracias a esta pantalla divisoria se puede climatizar los ambientes a diferentes temperaturas para los cultivos de lechuga que necesitan más luz y otra temperatura. La pantalla delantera se extiende a lo largo de las columnas de forma vertical hacia abajo.

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Prevenir vientos fuertes

El constructor de invernaderos Van der Valk•Kleijn se comprometió con Steetec para diseñar el invernadero ya que la compañía de instalación ya tenía experiencia con invernaderos altos entre las cuales una es la Pyramide en Honselersdijk que tiene 23 metros de altura. 'Es diferente construir un invernadero sobre el suelo que sobre el techo de un edificio' dijo Van Steekelenburg. 'A 35 metros de altura siempre hay viento. Para prevenir que las pantallas se dañen hemos utilizado un marco amarrado a barras de material sintético tanto arriba como abajo. Además el marco es más pesado de lo normal, es por eso que lo hemos sujetado cada 40 cm debajo y cada 80 cm arriba con un cable. Finalmente, hemos enganchado las pantallas en la parte externa cerca de los bordes y les colgamos peso para que el viento no las succione. La altura te obliga a pensar de otra manera'.

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Cerca del consumidor

UrbanFarmers es promotor de la granja en la ciudad de La Haya. 'El techo de los edificios está usualmente vacío lo cual hace que sea el lugar ideal para construir una granja en la ciudad' dijo Shuang Liu, asistente de marketing de UrbanFarmers Benelux. 'Mediante la construcción de granjas en la ciudad, podemos acercar los alimentos a los consumidores. Queremos estimular el consumo de alimentos de buena calidad, saludables y frescos que se producen a unos pocos kilómetros, por lo tanto sostenible'.

Sistema cerrado

En el invernadero se cultivan tomates, pepinos y lechuga entre otros. Y en la planta baja del edificio hay 28 tanques grandes y pequeños con tilapias rojas. UrbanFarmers utiliza aquaponía como método de cultivo, un sistema cerrado que combina de manera eficiente la piscicultura con el cultivo de plantas. Las sustancias alimenticias que se producen de la piscicultura se utilizan para las plantas, y a su vez, las plantas purifican el agua en la que se cultivan y crían los peces. Además de la producción de alimentos saludables, fescos y locales, UrbanFarmers también tiene un objetivo educativo 'alimentar la vista': mostrar cómo los vegetales crecen y cómo se cultivan los alimentos, y así crear consciencia. La meta es que más consumidores elijan productos locales.

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