Mopabloem provee al mundo con tulipanes

Holanda es "La tierra de los tulipanes", es el principal productor del mundo. Con 50 millones de tulipanes producidos anualmente, Dutch Mopabloem ayuda al país a mantener su nombre. Robots, líneas de embalaje y de planificación bien pensadas aseguran que en apenas cuatro meses, decenas de millones de ramos puedan encaminarse a los floreros de los consumidores en los hogares de todo el mundo. “Cuando estamos corriendo a toda velocidad, cargamos 28 camiones por día. Nuestros tulipanes frescos se venden en las tiendas de todo el mundo, incluyendo el popular supermercado americano orgánico Trader Joe’s”.

NL-MopabloemEl sonido de las cuchillas cortando los tallos a exactamente la longitud correcta hace eco a través de la enorme área de empaque y procesamiento. Ed Griekspoor y su esposa Sandra, fundadores y propietarios del 50% de Mopabloem, revisan las cuchillas de una de las tres líneas de robots. La máquina funciona a una velocidad increíblemente rápida y antes que los cuchillos corten los tallos un escáner de rayos X ordena los tulipanes de acuerdo a su color.

"Para hacer esto de manera manual necesitaríamos decenas de trabajadores. Actualmente estamos produciendo 600 000 tulipanes por día para satisfacer la creciente demanda, mientras se mantiene el precio competitivo, estamos instalando una cuarta línea el próximo año ", dice Ed Griekspoor.

Las Ideas inteligentes garantizan la productividad
Griekspoor compró una planta quebrada y la ha ido renovado en los últimos dos años, transformándola en una obra de arte moderno. Con el fin de mantener los costos de calefacción al mínimo se han instalado las pantallas de energía Svensson de doble capa. Un generador de 1,5 megavatios proporciona energía y calor, el exceso de energía se cotiza en la bolsa de energía APX. Pensador visionario, él mismo, Griekspoor ha desarrollado unas complejas y únicas ideas innovadoras, que incluyen un brazo robótico de gran tamaño que procesa bandejas de tulipanes llenas y vacías.

“Diseñado para la industria automotriz, el brazo del robot se utilizaba para rociar las piezas y tenía una desviación  de tres milímetros, gracias a esto tuve la oportunidad de comprarlo", explica Ed. "Junto con una empresa de tecnología, lo he modificado para que se adapte a mis necesidades exactas. Nos permite trabajar de una manera más eficiente y precisa, manteniendo nuestros altos niveles de producción”.

Con un área de cultivo de 12 000 hectáreas, el tulipán es el cultivo de flores más importante en los Países Bajos. Es una flor de primavera, la mayoría de la producción se lleva a cabo al aire libre. Sin embargo, en Mopabloem crecen en un invernadero de 30 000 m2 que está especializado en el cultivo de tulipanes en agua fertilizada. Los bulbos son puestos manualmente en bandejas de agua y en una celda de  enfriamiento de 10 000 m2 durante dos semanas, donde las raíces y tallos se desarrollan. Luego se trasladan al invernadero.

“Al crecer en un invernadero podemos controlar el clima y podemos preparar las flores para el transporte - un viaje que puede tomar días o incluso semanas. Sin embargo, el consumidor nunca se da cuenta de esto ya que nuestros tulipanes se entregan siempre frescos. En cuatro meses suministramos decenas de millones de tulipanes a los clientes en todo el mundo. Para tener éxito tenemos que planificar todo con el mínimo detalle”.

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Clientes en todo el mundo
Toda la producción se exporta. En Europa, los clientes son Spar, Netto y Edeka y en América Trader Joe’s (TJ). Las ventas y marketing son supervisadas por Ed y Sandra.

“Lo hacemos todo nosotros mismos”, explica Ed. “En mayo, comenzamos la planificación para el 2016 junto con nuestros clientes. El número de los tulipanes por racimo, la mezcla de colores, mezclados en un balde o un ramo ¿Qué tipo de tallo, impresa o no, etiqueta de código de barras con o sin precio y código diario son los múltiples problemas con los que trabajamos. Los bulbos llegan en el verano y después de un análisis exhaustivo se almacenan en las celdas de enfriamiento hasta diciembre. Luego, en la primavera, podemos suministrar con orgullo racimos súper frescos de tulipanes para los floreros de los clientes. Cada domingo recojo algunos tulipanes hermosos del invernadero para nuestro hogar. Es realmente una super flor”.

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