Publicado 06/09/2016

Los ensayos globales con las pantallas aseguran mejores resultados

Svensson realiza pruebas con cultivos en todo el mundo. Las pantallas son probadas y evaluadas para asegurar el más alto rendimiento. Recibimos datos importantes desde América, Asia y África para la investigación y el desarrollo de las soluciones del mañana.

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América

Svensson estuvo involucrada en dos pruebas complejas en el estado de Florida. Estas fueron realizadas por la Universidad de Florida (en el Centro de Investigación y Educación de la Costa del Golfo) y en el vivero citrícola Brite Leaf en Lake Panasoffkee. El objetivo de estos estudios era reducir el aire y la temperatura de las plantas, y a su vez mejorar su calidad con la ayuda de pantallas de luz difusa en lugar de las pantallas de sombreo negras y metálicas tradicionales. Las pruebas se basaban en el principio de que las pantallas de sombreo negras y/o metálicas no distribuyen la luz adecuadamente. Y, como resultado, algunas plantas reciben más luz que otras. Por esa razón, los productores tienen que mover las plantas frecuentemente.

Esta actividad laboriosa se vuelve innecesaria con las pantallas difusoras blancas Harmony O E, las cuales distribuyen mejor la luz, y tienen un nivel más alto de consistencia. Incluso facilitan el crecimiento de las plantas. En Brite Leaf, se organizaron tres pruebas usando la Harmony 5120 O E y una pantalla metálica con 50 % de sombra. El invernadero fue cubierto con las pantallas.

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La conclusión es que la luz difusa de las pantallas Harmony produjeron un mejor clima interior. Por otra parte, esto modificó la calidad de las plantas y su consistencia. Durante todo el período de prueba, se observó una caída significativa de la temperatura máxima y la temperatura promedio. Las temperaturas más bajas pueden llevar a un menor consumo de agua y crear un clima más agradable para trabajar. Los investigadores de la Universidad de Florida alcanzaron resultados similares: las temperaturas con la pantalla difusora Svensson Harmony (6420 O E) fueron 5°C más frías que con la pantalla negra con 60 % de sombra (Greenteak) y 2.5°C más frías que con la pantalla metálica con 60 % de sombra (Aluimnet). Las temperaturas máximas se redujeron de más de 40°C a 35°C. El estudio también registro una reducción de la temperatura del suelo dentro del invernadero cuando se usó la pantalla de luz difusa.

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Las prácticas de cultivo tienen que mejorar en China. La rápidamente creciente clase media está demandando alimentos seguros y nutritivos. Además, el número de bocas que alimentar aumenta a diario. Por lo tanto, la exigencia de alimentos de calidad, seguros y abundantes le ofrece una oportunidad sin precedentes a la industria hortícola. Un proyecto de demostración en Shouguang, consistió en integrar tecnologías holandesas a un típico invernadero solar chino para producir un mejor clima y así aumentar el rendimiento de los cultivos. Este proyecto fue completado exitosamente el año pasado. El rendimiento de los cultivos es bajo en esos invernaderos chinos típicos, y las cosechas son vulnerables.

Desde la perspectiva del gobierno holandés, de los institutos de investigación y de la comunidad empresarial, este proyecto se realizó porque no (o aún no) tendría sentido establecer invernaderos de alta tecnología, similares a aquellos en Holanda, en ese lugar. En su sitio web, el Centro Tecnológico y Agroalimentario de Holanda (NAFTC, por sus siglas en inglés) afirma: “Los invernaderos solares son la norma, y eso no cambiará en el futuro cercano”.

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Dicho sea de paso, este proyecto supuso una cooperación con la Academia China de Ciencias Agrícolas. Svensson colaboró con la optimización del invernadero solar mediante el uso de pantallas. Normalmente, un productor chino trabajaría con las llamadas cubiertas de aislamiento, las cuales pueden ser desenrolladas sobre el exterior. La desventaja de estas es que la planta es sumida en la oscuridad, lo que impide la fotosíntesis y el crecimiento. Svensson instaló una pantalla energética móvil Luxous en este invernadero sin calefacción para permitir la preservación del calor solar de la tarde, y así lograr un ligero aumento de la temperatura nocturna. Asimismo, la pantalla Luxous 1347 FR ayudó a que el invernadero se caliente más rápido con el sol matutino en las primeras horas del día. El aumento de luz y un clima interior más cálido significan una mayor producción durante el invierno. Este año, el proyecto continuó con un invernadero solar construido en Greenport Horti Campus en Oostland (Bleiswijk). Svensson también está involucrada en este proyecto, instalando una pantalla energética. El objetivo es ofrecer a los productores chinos investigaciones adicionales y mayor entrenamiento.

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“Hemos incrementado la intensidad de la luz y la temperatura. Ahora las plantas han recuperado su equilibrio.”

 

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En Vietnam, se organizaron seis pruebas alrededor de la ciudad de Dalat para mejorar el crecimiento en los invernaderos y, en particular, para acelerarlo. Allí se cultivan tomates, pimientos y lechugas. Al igual que en la cercana China, la creciente población necesita ser alimentada con hortalizas de invernaderos, que sean estables en términos de su alta calidad. Sin embargo, el problema es que la región es hogar de un sinnúmero de pequeños productores que no tienen el menor conocimiento acerca de los métodos de producción modernos y tampoco tienen los recursos para invertir en estos. Los invernaderos de prueba fueron construidos usando láminas de plástico. Con la única excepción de que son más altos y están mejor ventilados que los invernaderos de láminas de plástico tradicionales. Esto contribuye a la generación de un mejor clima para los cultivos. A los productores vietnamitas se les está enseñando cómo combatir enfermedades, cómo crear una marca para sus productos y también cómo trabajar con pantallas. Por ejemplo, la inexperiencia llevó a que las pantallas fueran cerradas demasiado rápido, lo que produjo cultivos excesivamente vegetativos. “Hemos incrementado la intensidad de la luz y la temperatura. Ahora las plantas han recuperado su equilibrio”, dice René van Rensen, el director de investigación y desarrollo de cultivos de Fresh Studio. Establecido en Vietnam y conformado por personal holandés, esta firma de consultoría está dirigiendo el proyecto. Otro aspecto importante es que los invernaderos de prueba están siendo usados para el entrenamiento práctico de los actuales y futuros productores, y como centro de demostraciones para exponer todas las posibilidades. Durante un período de ocho días, 150 productores de pimientos y 155 productores de tomates fueron entrenados en el uso de tecnologías modernas para invernaderos. Al final del año pasado, se estableció que el proyecto había cumplido las expectativas y que las primeras hortalizas eran de un buen nivel de calidad.

“Los días son igual de largos casi todo el año. La pantalla de Svensson se adecua bastante bien, debido a su estructura blanca y abierta.”


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Junto al lago Naivasha, en el noroeste de Kenia, están ubicados unos enormes complejos de invernaderos en donde se cultivan rosas. Varias firmas holandesas e institutos de investigación participaron del proyecto Green Farming (Agricultura Ecológica) en los terrenos de Maridadi Flowers (Kneppers Roses) y Kreative Roses (Kordes). El objetivo del proyecto era intercambiar conocimientos y experiencias para convertir el cultivo de flores en una actividad bastante más sostenible. Es decir, usar menos agua para cada tallo y menos químicos. Asimismo, se debía potenciar la calidad y producción de las flores mediante el uso de conocimientos modernos (sobre cultivos

Para Maridadi, el principio fundamental era un mejor color para las diversas especies de rosas, mientras que lo que le importaba a Kreative Roses era el manejo de los niveles de radiación para la mejora en la calidad de las rosas estándar. Para lograr esto en ambos complejos, las pruebas se realizaron usando pantallas de la familia Harmony de Svensson (Harmony 3015 O). ¿Por qué? Porque Kenia, que está situada en el este de África, tiene un clima tropical. Este es influenciado por el Océano Índico y la cercanía del país a la zona ecuatorial. Como resultado, los períodos de luz y obscuridad son prácticamente iguales, y los días tienen casi la misma duración a lo largo del año. La pantalla Svensson se adecua perfectamente a esto debido a su estructura blanca y abierta.

Screen-testing-kenya.pngCuando se instala sobre las rosas, esta asegura una correcta ventilación y distribución de luz y sombra. Otro aspecto de Green Farming consiste en dirigir la mirada hacia los productores de hortalizas. El proyecto The Growing Solutions Kenya (Las Soluciones para el Cultivo Kenia) fue puesto en marcha, como parte de Green Farming, durante la última Feria Hortícola de Naivasha. Presta ayuda a pequeños y medianos productores de hortalizas. En el Centro de Recursos Latia se organizaron tres demostraciones para exhibir las tecnologías contemporáneas para invernaderos en combinación con las condiciones de producción locales. Los tres invernaderos iban desde el módulo básico sencillo, pasando por el módulo Plus, que es ligeramente mejor, hasta el módulo avanzado que es más moderno. Esto se hizo para que los productores más experimentados pudieran trabajar en un invernadero ligeramente superior. El último invernadero está equipado con una pantalla móvil. Posteriormente, son entrenados para usar las tecnologías de cultivo y así poder cultivar de manera más sostenible y, en particular, más productiva.

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