Un clima mejorado además de ahorros de riego y energía con Harmony

Ubicada en el complejo Agropark de Queretaro, México, la empresa Hydrofoods se dedica al cultivo de hortalizas en invernaderos de alta tecnología. En el año 2012, la operación efectuó una expansión de 10 Ha, y con la expansión surgió la necesidad de nuevas pantallas climáticas. Como firmes creyentes en el uso de pantallas, Hydrofoods ya había visto con gran satisfacción el uso de pantallas cerradas de aluminio en el pasado. Sin embargo, para su más reciente expansión, seleccionaron pantallas difusoras de luz, Harmony fabricado por Svensson para maximizar los beneficios a lo largo del año.

Mexico-Hydrofoods-II“Lo que me agrada de Harmony es que difumina la luz y no genera condensación. La pantalla no deja sombras fijas sobre el cultivo y la luz se dispersa de manera similar que con un encalado; sin embargo, la mayor diferencia es que podemos emplear la pantallas para reaccionar ante cambios climáticos inesperados, como los que han ocurrido con más frecuencia en los últimos años.” comenta la grower  Cecilia Barrera.

La transpiración de la planta y su interacción con la pantalla son óptimas; se evita la saturación de la humedad relativa en el ambiente. “Sentimos que las plantas pueden respirar a través de la pantalla. Al emplear Harmony, hemos alcanzado un 90% de humedad relativa en un cultivo adulto. Podemos notar una maduración uniforme y mejores colores al momento de la cosecha - algo que no habíamos visto al utilizar cal."

Gerardo Cortés, encargado de mantenimiento de Hydrofoods, sin duda ha demostrado un gran progreso en términos de curva de aprendizaje en el uso de la pantallas en comparación con la técnica de encalado, realizando numerosas pruebas y comparando el uso de su pantalla Harmony 4145 y la aplicación de cal. “Los ahorros son considerables en épocas de mucho sol. Hemos visto grandes ahorros en la gestión del agua y hemos tenido que disminuir el uso del agua con la pantalla debido a un drenaje excesivo. Al mantener los niveles de drenaje deseados, estamos mejor capacitados para evitar que las plantas se alarguen demasiado. Hemos reducido nuestros costos de riego y fertilización en un 15%. En cuanto a mediciones entre secciones encaladas y secciones con pantallas, hemos visto una diferencia de 1 lux. La principal ventaja es que ya no necesitamos personal dedicado específicamente a aplicar y lavar el encalado, lo cual minimiza los riesgos en la operación."

Cecilia agrega que incluso ha habido una mejora en el proceso de polinización, notando una mayor actividad en las colonias de abejorros  con el uso de Harmony; debido a que se sienten más frescas el ambiente es más propicio para el crecimiento.

Con respecto a su experiencia, Cecilia concluye que “con las pantallas Harmony, generamos un mejor ambiente al capturar mayor cantidad de luz solar directa tanto en la mañana como en la tarde, y difuminar la luz durante las horas pico. Nuestras labores de riego son más eficientes y tenemos mayor control sobre la humedad. Además de esto, continuamos ahorrando energía durante las frías noches de otoño e invierno."

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