Publicado 19/10/2015

Producción de lechuga de alta calidad durante todo el año en Georgia

FoodVentures ha construido un invernadero vanguardista de alta tecnología, en Samtredia, Georgia para cultivar lechuga hidropónica. Con iluminación LED y pantallas Svensson, el establecimiento puede producir lechuga de primera calidad todo el año.

Georgia depende mucho de los países vecinos como Turquía e Irán para su suministro de alimentos. La falta de producción local captó la atención de FoodVentures quienes, junto con sus socios comerciales de Georgia, invirtieron en un invernadero para la producción local de lechuga.

La producción local les ofrece una lechuga más fresca y de calidad superior a los consumidores de Georgia. Los menores costos de producción, gracias a la reducción de la cadena logística que permite distribuir la lechuga más rápidamente, incluso podrían redundar en un ahorro para el bolsillo del consumidor

"En una región donde los invernaderos a menudo están hechos de plástico y carecen de tecnología moderna, nuestro invernadero de 4000 m2 es la excepción, dice Dirk Aleven, socio y copropietario de FoodVentures. "Es un invernadero de alta tecnología, equipado con las más modernas tecnologías del sector de la horticultura de invernaderos de la actualidad. Acabamos de instalar iluminación LED Philips en nuestro invernadero de seis metros de altura para poder cosechar en los meses de más oscuridad, gracias a la luz extra que se recibe. Para suplir nuestros requisitos de calefacción, usamos energía geotérmica que garantiza bajos costos de energía. La producción de lechuga se lleva a cabo mediante un sistema hidropónico. Con estas tecnologías, ahora podemos producir casi un millón de plantas de lechuga por año."

Food-Ventures.jpg
El clima en Georgia es muy cálido y soleado, especialmente en verano.

"Las pantallas son esenciales para proteger los cultivos de la radiación. Pero una ventilación óptima también es necesaria. Para favorecer las condiciones de cultivo, optamos por las pantallas Harmony de Svensson, que brindan luz difusa de alta calidad. La pantalla Harmony se abre para reflejar la luz del sol, pero también permite que pase la máxima corriente de aire, lo cual genera una ventilación óptima. Incluso en verano, cuando las temperaturas exteriores aumentan considerablemente, podemos seguir produciendo lechuga de alta calidad."

Aleven está sumamente satisfecho con sus pantallas climáticas Svensson y ha encargado pantallas Harmony para los invernaderos nuevos que construirán para cultivar pepino.

 

Suscríbase a nuestro boletín de noticias