Publicado 11/05/2015

Empresas holandesas colaboran con un proyecto demostrativo en África

Durante el verano de 2014, en dos viveros de rosas situados en Naivasha, se puso en práctica un proyecto titulado “Gestión climática en invernaderos de África oriental”. Con este proyecto, importantes empresas holandesas, entre ellas Ludvig Svensson, Hoogendoorn y Bosman Van Zaal, quieren demostrar que la optimización climática de invernaderos permite más rendimiento, con mejor calidad y menos uso de pesticidas y agua. La inauguración oficial del proyecto, celebrada el 20 de enero, contó con la presencia de la Sra. Jane Ngige, directora ejecutiva del Consejo de Floricultores de Kenia.

Hortfresh-May-june2015-650x396Ahora que en Kenia es cada vez más común el uso de invernaderos para proteger cultivos del entorno exterior, es buen momento para pensar también en la optimización de las condiciones internas de cultivo. En julio de 2014, el consorcio holandés Green Farming puso en marcha un proyecto denominado “Gestión climática en invernaderos de África oriental”, con el objetivo de demostrar las ventajas del uso de pantallas. El proyecto busca convencer al sector horticultor de África oriental de que los sistemas de pantallas móviles son una solución rentable y ecológica que permite contrarrestar los extremos climáticos y aumentar la producción.

Los desafíos del cultivo a gran altura

El proyecto demostrativo se implementó en dos viveros de rosas situados en Naivasha (Kenia): Maridiadi Flowers y Kreative Roses. Ambos establecimientos están en un área de cultivo de gran altitud, de modo que enfrentan problemas de humedad en el invernadero, especialmente a primera hora de la mañana y durante la estación de lluvias. Esto provoca altos niveles de infección (por ejemplo, mildiu) y cuantiosas pérdidas. Los dos viveros esperan mejorar la situación con el uso de pantallas climáticas. También confían en lograr un efecto positivo sobre el color y sobre el crecimiento de las rosas en general (por ejemplo la longitud de los tallos y su cantidad por metro cuadrado).

Pantallas de sombra y difusión lumínica móviles

 En los dos invernaderos (que usan plástico como cobertura) se colocaron pantallas blancas HARMONY de estructura abierta para mejorar la difusión lumínica y el sombreado, provistas por Ludvig Svensson, líder mundial en pantallas climáticas. Hugo Plaisier, consultor sénior en Svensson, comenta: “Nuestras pantallas se usan en todo el mundo para mejorar el clima de cultivo de los invernaderos. Con la elección y el uso adecuados de pantallas es posible optimizar la iluminación, la humedad y la temperatura. Para esta prueba elegimos una pantalla de estructura abierta con 30 % de sombra, la cual permite suficiente intercambio de aire. Siendo un sistema móvil, el productor puede aplicar sombra sólo cuando se necesita, lo que evita el sombreado excesivo y la consiguiente pérdida de producción. Además, la pantalla se puede usar de noche para mantener un poco más alta la temperatura del cultivo, lo que reduce enormemente la humedad en las hojas”.

Control climático automatizado

En los dos invernaderos, las pantallas se conectaron a una computadora de proceso encargada de registrar y gestionar todos los parámetros referidos al clima, la irrigación y el sombreado del invernadero. La computadora de proceso Hoogendoorn iSii usada en Maridadi Flowers e instalada por la empresa asociada Bosman van Zaal utiliza el pronóstico meteorológico local. Según los datos meteorológicos y los registros de clima dentro del invernadero, la computadora abre o cierra (parcialmente) la pantalla y ajusta los ciclos de irrigación según las necesidades de las plantas. En sociedad con Hoogendoorn, Bosman Van Zaal ofrece asistencia local, que incluye servicio de asesoramiento, instalación y mantenimiento.

Resultados esperados

Durante 2014 y parte de 2015, el consorcio Green Farming se encargará de registrar los resultados, procesarlos y compartirlos con el sector horticultor de África oriental. Nos dice Hugo Plaisier: “Con este proyecto demostrativo esperamos un aumento del 20 % en los niveles de producción y calidad, con menor uso de agua y pesticidas por tallo, y los primeros resultados ya son prometedores”. Bas Smit, director general de Kreative Roses, confirma los avances logrados y señala: “La pantalla retráctil permitió una reducción de drenaje de alrededor del 70 %, y las plantas parecen estar mucho más a gusto. Hubo un gran aumento de la calidad”.

Traslado a la producción de verduras

El uso de pantallas climáticas para mejorar los resultados de producción no sólo es aplicable a la floricultura, sino también al sector hortícola. El cultivo de hortalizas en invernaderos es un buen modo de garantizar una provisión suficiente de alimentos seguros para el consumo. Los sistemas de pantallas colaboran con el aumento de la producción, el uso eficiente del agua y la calidad del producto, al crear un clima de cultivo más favorable para las plantas. Señala Hugo Plaisier: “La producción de hortalizas depende mucho de la temperatura. Nuestras pantallas permiten una optimización real de la temperatura y también protegen las frutas del exceso de exposición al sol y de la provisión inadecuada de agua”.

Inauguración oficial

La inauguración oficial del proyecto tuvo lugar el 20 de enero durante un seminario en Kreative Roses (Kordes). Como oradora invitada, estuvo la Sra. Jane Ngige, directora ejecutiva del Consejo de Floricultores de Kenia, quien reflexionó sobre los últimos avances en horticultura y el impacto de las tecnologías probadas sobre el sector. La presentación de resultados de los proyectos estuvo a cargo de Harm Maters, presidente de Green Farming, y de miembros de Svensson y Hoogendoorn. El seminario contó con la presencia de diversos representantes oficiales, por ejemplo Marnix Sanders, asistente en temas de agricultura de la Embajada de Holanda en Kenia.

Suscríbase a nuestro boletín de noticias