Porque el que despierta a las plantas soy yo y no el sol

Fresh Mex ha sido una de las agrícolas pioneras en el AgroPark de Querétaro, México. Establecida en el año 2007 los dueños eligieron ubicarse en la zona gracias a las buenas condiciones climatológicas, la adecuada presencia de agua, el suministro de gas natural y siguiendo las condiciones de un mercado que requería pimiento de alta calidad para exportación a Estados Unidos.

Los Invernaderos son dirigidos por el licenciado Oscar Woltman y operados bajo la supervisión del gerente de producción Manuel Magdaleno. “Cuando calentamos el invernadero en horas de la noche y tenemos nuestra pantalla extendida podemos ver claramente que la temperatura en el tubo es mucho más baja que cuando no se usa pantalla, con esto hemos evitado dañar la raíz de la planta” señala Manuel.

“Con la pantalla TEMPA 3049 FB he logrado mantener una temperatura constante de 18-19°C en las noches del otoño manteniendo unos costos de calefacción bajos y un adecuado balance en la planta gracias al clima estable, esto me resulta en una mejor preparación de la planta para producir frutos de buena calidad y cantidad en el invierno” comenta Magdaleno.

FreshMex_Mexico
“Gracias a la pantalla antes del amanecer mis plantas ya están activas y trabajando a una temperatura de 21-22°C con muy poco uso de la calefacción, en ese momento me gusta recoger la pantalla y empezar a generar un intercambio de aire frio que tenía en la bóveda con el aire caliente que tengo en el cultivo” explica de manera minuciosa Manuel “una vez hago esto voy suavizando la temperatura y evitando así la condensación dentro del invernadero, logrando un mantener la velocidad de crecimiento y la coloración del fruto, de otra manera las plantas estarían expuestas a un golpe térmico muy fuerte”.

Pero Fresh Mex no solo ve la pantalla como una herramienta de invierno, “Nuestro verano y principios de otoño son secos y al tener un invernadero de vidrio la humedad relativa tiende a ser baja, por lo tanto nos apoyamos en la pantalla extendiéndola casi un 90% aumentando así humedad pero permitiendo que siga habiendo ventilación. También nos ayuda mucho en la protección del fruto pequeño cuando hay golpes fuertes de sol. Por ultimo hemos visto incluso una mejor polinización en la etapa de floración de nuestras plantas, en pocas palabras nosotros usamos la pantalla a lo largo del todo el año” termina aclarando Manuel.

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